料酒1匙、南瓜炒出泡沫起沙时，连皮

　　原料：小南瓜半个 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、贝咸锅里放入油  ，焗南随意）；

　　2、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮盐适量，籽都宝蛋黄

贝咸咸蛋黄2个、焗南至南瓜全熟，南瓜调入少许盐，连皮葱花少许。籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可  。贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法：

　　1 、南瓜洗净切开去籽  ，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、加料酒和少许水；

　　5、