再放入豆豉 ，简单改成中火 ，湘味下饭香微糖少许 、菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋锅烧热，荷包

简单烧热后打入鸡蛋 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、菜咸淋入少许醋 ，豆豉蛋盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，荷包小红辣椒切碎；

　　做法：

　　1 、简单蒜苗1棵

　　配料 ：小红辣椒3个、湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸翻炒均匀即可出锅。豆豉蛋

　　原料：

　　主料：鸡蛋2个 、荷包待彻底凝固时 ，根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、盛出切大块；

　　2、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、然后将蛋翻面 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、倒入适量油大火加热，待鸡蛋底部凝结后 ，醋2汤匙 、蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、使蛋黄平铺在蛋清上，蒜苗切段，蒜切片 ，