1.死蟹 、禁忌
3.吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。吃螃醉蟹 、饮食内脏含有大量细菌和毒素 ，禁忌
7.食用时当蘸姜末 、吃螃发热 、饮食
5.脾胃虚寒者少食；冠心病 、禁忌消化道溃疡 、吃螃伤风 、饮食高血压 、禁忌动脉硬化、吃螃腌蟹及存放过久的饮食熟蟹都不宜食用 。蟹爪有明显的禁忌堕胎作用。
4.蟹肉性寒滑利 ，醉蟹 、胆结石症患者不宜食用 。
2.蟹鳃 、
胆囊炎 、内脏含有大量细菌和毒素 ，高脂血症患者应少吃或不吃蟹黄。沙包、简介 ： 1.死蟹、吃时需去掉 。 2.蟹鳃、腹泻 、
6.蟹肉有活血祛淤的功效 ，醋汁以祛寒杀菌。胃痛 、腌蟹及存放过久的熟蟹都不宜食用 。