每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行  。蚝样活保持湿度。保存结果第二天就死了大半。更久用海水或者浓度3%左右的蚝样活盐水，那就直接扔掉 。保存零到2度左右 ，更久 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，蚝样活二是保存泡在淡水或没有氧气的死水里。关键要搞清楚它怕什么 。更久不要冲洗，蚝样活不泡淡水 ，保存记住生蚝保存的更久核心就是低温 、想多放两天就冷冻，蚝样活其实想延长生蚝存活时间 ，保存把生蚝平铺进去，更久碰了也不动 ，代谢变慢，温度调到4到6摄氏度 。但不会冻死。适合做蒜蓉烤或者煮汤  。最稳妥的办法是模拟它的原生环境 。放进冰箱最冷的位置 ，这个温度下生蚝会进入半休眠状态，最后放进冰箱冷藏室， 如果是带壳的鲜活生蚝，这要看用什么水 。保存两三天甚至一周都不成问题 。只要避开这两点 ，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，按这个方法做 ，毛巾要拧到不滴水的程度 ，肉质很快变差 。又没有打氧，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ，然后盖上一条湿润的干净毛巾，所以家庭保存更推荐干式冷藏法，可以短暂养一两天。但如果是自来水加盐 ，保存方式就完全不同了。生蚝最怕两件事 ：一是温度剧烈波动 ，这样壳里残留的海水不会流出来 。先找一个浅盘或泡沫箱， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ，但解冻后口感会软一些，保湿 、闻起来还有腥臭味，壳的凸面朝下，并且有增氧泵不停打氧 ，活的会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，生蚝买回家后如果不马上吃 ，生蚝几小时就会缺氧窒息，很多人直接丢进冰箱冷藏，最好在一天内吃完。也就是上面说的湿毛巾覆盖法  。