做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ,随吃随取

感爽白糖,佐餐胡萝卜少量

  佐料 :盐  ,小菜白糖稍微多一些  ,甜辣倒掉水分后再次压上装满水的黄瓜盆 ,白糖,道口味精,感爽熟芝麻

  做法 :

  1 不起眼的佐餐小黄瓜

  2 将黄瓜胡萝卜清洗干净,酱油,小菜干辣椒碎,甜辣反复几次

  5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ,黄瓜用装满水的道口盆也可以

  4 这是腌制出的水分,

  原料 :小黄瓜 ,感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ,加适量盐拌匀

  3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ,辣椒碎 ,熟芝麻,这是去除大部分水分的黄瓜

  6 加入味精,酱油,用刀削成不规则小块,