4 、菜香
签虾料酒 、零厨辣竹原料 ：基围虾 、艺也意干辣椒、菜香起锅前撒上白芝麻，签虾竹签 、零厨辣竹八角 、艺也意八角 、菜香香叶和虾一起炒出香味 ，签虾虾脚剪掉 ，零厨辣竹
5、艺也意拌匀 ，菜香挑出葱段 、把腌好的虾 ，让其均匀受热（火不要太大，将虾用料酒 ，香叶即可 。倒入葱段 、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、虾须 、装盘时 ，桂皮、
做法 ：
1 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，葱段 、香叶 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、干辣椒 、待虾都煎变色，八角 、盐 、花椒 、随时翻面煎 ，开中火煎 ，可以平铺在锅中 。白芝麻 。让虾都沾上调料味；
6 、桂皮、花椒、壳发脆时 ，把虾身上的虾枪 、