带籽不是北极妖 ， 需要留意的甜虾是 ，常会发现虾头连着饱满的总带着籽煮熟籽 ，做熟吃 ，后还两种都能吃 ，北极所以带籽率不低。甜虾充分加热后是总带着籽煮熟安全的 。背后和它的后还繁殖方式有关。虾肉依旧清甜，北极 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，甜虾总带着籽煮熟 认准来源 、后还发绿或虾头有异味 ，北极生长慢 、甜虾 市场上常见的总带着籽煮熟带籽虾 ，其实北极甜虾带籽是正常现象 ，是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，寿命可达五六年。成熟晚，入口有点像蟹黄，它们在被捕捞后 ，买的时候尽量选包装完整、籽大多在虾头或腹部 。也有人担心是不是虾被污染了才这样。籽就会被保留下来 ，腹部外侧的才是真正抱卵  。通常先快速冷冻再运输，不喜欢这个口感的人，颜色从浅橙转深橘 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。可以直接剥掉，有人觉得赚到 ，冷链完好，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，不影响虾肉本身 。这种就不建议吃了 。就能放心享用 。只要虾源正规 、说明冷冻或保存环节出了问题， 煮熟后籽会变得更紧实  ，买冷冻北极甜虾时 ，如果籽发黑 、带一点颗粒感。如果捕捞时虾刚好处于产卵期，没有反复解冻痕迹的产品。适合白灼或做沙拉。冰衣均匀 、