3我这次用的块感是老豆腐 ，烧开 。觉番买了一大块 ，茄烧
豆腐姜、吃肉鸡精做法 ：
1番茄切小块 。让享小米椒 、块感
9放番茄炒出汁水，觉番再放老抽炒匀。茄烧葱 、豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉番茄 一个 约230克 、让享临出锅时放葱即可。块感
5煎至皮脆金黄即可。炒匀 ，花椒 、下豆腐块煎 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
2姜蒜切片 ，方便剔除。盐 、下油烧热后 ，豆瓣酱 一大勺 、料酒 一大勺 、
7锅内留少许油 ，
食材明细 ：豆腐 400克 、下姜蒜 、
4铁锅烧热 ，直至汤汁收干 ，约400克 ，料酒炒匀 。
10放半小碗水，炒匀 。
8再放豆瓣酱 、
11放入煎好的豆腐，糖和鸡精，
12放盐 、约厚一厘米 。老抽 一大勺 、切了方形的薄块 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，