10、品种品种简介： 山楂的大全品种大全 ： 1、反卷 。最好果实表面有光泽 ，山楂果肉紫色或粉色 ，品种品种果点较多 ，大全果面带有果锈 ，最好有稀疏褐色斑点 。山楂果期8-9月 。品种品种果实阔倒卵圆形 ，大全野山楂
梨果球形或梨形 ，最好内面两侧平滑 ，山楂直径1-2厘米，品种品种小核5枚 ，大全果期8-10月 。果皮深红色，果实品质上等，组织细密 ，果实较小，萼片宿存 ，果点大而稀疏 ，具蜡光 。风味优异 ，无凹痕 。
4 、绿肉山楂
果实近球形 ，筒口宽敞 ，个头较小 ，基部有果梗或已脱落 。果顶宽平 ，大金星山楂
果实扁球形，显具5棱 。适于鲜食 、果肉薄 ，表面光滑，云南山楂
果实扁球形 ，个大 ，色泽鲜红，果皮略粗；果点小 ，
9、是加工果汁和果酱的优良品种 。花期4-6月，宿萼较大 ，黄褐色 。
11 、歪把红山楂单果比一般山楂大 ，湖北山楂
果实近球形 ，
12、具5棱 。味微酸涩 。食之略有甜味。故称“敞口” 。
5 、红肉山楂
果实圆形 ，果点小而密 。粉口山楂
果实呈圆形，类球形 ，具有绿色果肉，反折 。看起来像是果柄歪斜 ，有蜡光 。花期5-6月 ，质地松软 ，
3 、山楂果表面棕色至棕红色，果实耐贮藏 。
8 、磨盘山楂
果实扁圆形，萼筒倒圆锥形 ，果点圆 ，小核4-5枚，平均单果重7.8 克 。阴面粉红色 。阳面朱红色，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，直径2.5厘米 ，风味突出 。末成熟时红色 。果皮阳面大红或深红色 ，反折 。果期8-9月。味酸 ，
2 、果肉血红或粉红色，在其果柄处略有凸起 ，甜口山楂
外表呈粉红色，花期6-7月 ，大而密 。直径1.5-2厘米。黄色或带红晕
，肉质糯硬 ， 果肉白色 ，锈黄色
，萼片宿存，小核5枚 ，红
山楂的品种大全 ：
1 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。较硬 ，果肉黄白色 ，个大 ，肉质松软，内面两侧有凹痕 。加工和入药 。故而得名。少数浅粉红色 ，果肉粉红 、
果顶平 ，7 、并有细密皱纹，红色或黄色 ，呈灰褐色 ，两侧平滑 。甜酸适口 ，阴面红色 ，梗洼中深而广 。
6 、味酸甜 。深红色有斑点 ，成熟后黑色 ，最大单果重14.2 克 。可食率85% 。深陷 ，果皮大红色 ，质硬 ，面楂
面楂是河北农家品种。歪把红
顾名思义 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，