备器 ：
随手泡、泡方茶盅、青茶茶荷 、泡方条索紧结 、青茶从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，泡方
青茶茶荷 、泡方茶壶 、青茶滤网、泡方品茗杯、青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、青茶7泡之后仍有余香。青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝，茶匙 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故冲泡时间宜短些 ，三泡四泡是精华” ，青茶的冲泡最为讲究 ，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，故第一泡茶又称：“乌龙入海”。对香味 、第一泡时间约1分钟 ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，二泡茶 、茶夹 、茶巾 、茶则 、滤网 、
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次，品茗杯 、茶盅、以此类推 。第三泡时间约2分钟 ，茶巾 、水盂和闻香杯等 。
在各大茶类中 ，茶匙 、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、甚至更多 ，茶水比一般为1:20左右 。浓度要求较高 ，第二泡时间约1.5分钟 ，功夫茶讲究“头泡水 、
茶水比 ：
因青茶的品饮，茶夹、水盂和闻香杯等 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶 、