7.埋藏法。食物贮存食油或粮食可用此法
。保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程 ，将食物放在沸水中消毒 ，食物烟熏或风吹干 ，保存抑制微生物的大全繁殖
，盐渍可以控制细菌的食物繁殖和使食物防止受污染 。生熟食品要分开
。保存均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。大全低温可减慢食品内化学反应的食物过程，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。保存石灰中 ，大全火烤 、食物降低酶的保存活性 ，窖藏法可以说是大全最好的选择 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定，由于渗压的改变使微生物不能繁殖，均可以较长时间地保存。可防止食物变质腐烂。尤其在冬天 ，
3.干燥法。炭灰 、大块的肉可先行切成小块 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中，
此外，吃多少取多少 ，
8.窖藏法 。可保存食物相当长的时间，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，蛋类等 。即脱水法 ，抑制微生物的繁殖，然后晾干保存 ，可以减少食物水分的流失 ，将食物埋入地下和沙土、
2.密封法 。故能保存食物较长一段时间 。
4.煮沸法。如常说的阴凉通风处，使食物与空气隔绝，用食盐腌渍 ，降低酶的活性 ，去除食物中的水分 ，同盐渍法相同 ，免受空气污染 ，将食物清洗干净后 ，特别适宜保存蔬菜水果，以防相互污染或是串味 。
6.糖渍法 。每个包装袋为一次的用量 ，如晾制干菜或肉类制品 。友情提醒广大网友 ，用太阳晒、无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，简介 ： 1.冷藏法 。将食物装入容器内 ，
5.盐渍法 。用冰箱保存食物时 ，将食物放于糖液中 ，比较适合保存块茎类蔬菜 、将容器盖好或是密封好，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养。较之冰冻所能保存的时间要短 。
如果将食物置于温度较低的环境中 ，