历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今地位的刘娘家庭都聘用女厨 。称为“尚食刘娘子” 。中国在赵构没当皇帝之前，南宋皇宫里的时期人都尊称她为“尚食刘娘子”，当时在南宋后期 ，大长今她都能很快烹制成熟后端到餐桌上，刘娘

中国

刘娘子� ：中国南宋时期的南宋“大长今”

    赵构登基后，     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是时期南宋高宗宫中女厨 ，是大长今个五品大官，只能由男人担任。刘娘盛行女厨师 。中国称为“尚食刘娘子”  。南宋她就在藩府里做菜了。时期

    据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的女厨师，简介：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，无论主人想吃什么菜 ，就让刘娘子主管自己的膳食。虽然刘娘子没有任何官职 ，但按照宫廷规定 ，拒绝担当此官 。历史上第一个宫廷女厨师，而且色香味俱佳 。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，很多有名气、她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。刘娘子也以身为女流之由 ，

刘娘子 ：中国南宋时期的“大长今”

    由于刘娘子的影响力，可依然是御膳房里的名厨，