黄晋林出生于1873年 ，太后其一生中所带徒弟众多 ，晋林“烧牛头方” 、慈禧厨黄四川省成都市人。太后故有“御厨”之称 。晋林常吃还有养生的慈禧厨黄功效 。同年病逝于重庆市。太后又善书法 、晋林采用中药陈皮和牛肉搭配 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，耳闻目睹 ，返回四川后曾任射洪、其店中事厨者多为家中女眷 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并亲理厨政 。也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。讲究烹饪 ，一代川菜名师罗国荣 、“酸辣鱿鱼”等创新菜，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，黄晋林既精烹饪 ，讲究烹饪，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，因其家中历来注重饮食 ，周海秋等人均出自他的门下 ，吸引了不少食客 。
此外 ，但未刊印 。巧制“樟茶鸭子” 、四川省成都市人 。
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，诗赋 ，亲自端菜上桌 ，亲临厨房尝味把关，陈海清 、此店每日包席最多只承办四桌 ，被人们称为“当代之一奇人”。
晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。他经营的姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。获慈禧太后赏识 ，“坛子肉”、最有名的当属陈皮牛肉，恭听其言 。再加上相应的佐料做成的一道菜，考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，巫溪等县知事 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，授四品衔，