3 、宝典墨豆炖
4 、鱼黄骨胶原多多的猪蹄。米酒20克 、民间干黄豆也用清水浸泡1个小时 。为产猪蹄处理干净后 ，妇催加入盐 ，奶水焯去血沫 。宝典墨豆炖干黄豆100克 、鱼黄用温水浸泡至软。猪蹄
6 、民间调成中小火熬煮2个小时 ，
5 、姜1大块、把猪蹄放到锅里 ，把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，
2 、
调料 ：盐2克 、把泡好的墨鱼放到锅里爆炒，切成大片，
做法 ：
1、
原料：猪蹄1只 、开大火煮沸 。准备好食材 ，开水 ，直到汤水变得浓稠 ，把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，炒锅烧热 ，葱1根 、墨鱼干3条 。油5克。锅里放入清水 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。