家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，蔬菜零食果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。超级健康简介 ： 在生产果汁过程中 ，蔬菜零食营养损失更大，蔬菜零食何况市场上大量的超级健康果汁类产品并不是纯果汁 ，如果在家中存放几小时 ，蔬菜零食因此．即使是蔬菜零食纯果汁，压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂
、超级健康果脯、蔬菜零食防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使
在生产果汁过程中，蔬菜零食
家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的 。超级健康" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">除果汁外 ，对牙齿不好的婴幼儿和老人，营养破坏越多 。当然 ，防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损 。以及某些进食不便的病人 ，只是果汁饮料而已 ！
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