土豆皮巧除铁锅 、气味就消失了 ，锅具如果院子里有松软的洁诀泥土地 ，其腥味儿即可消失 。菜板把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处 ，锅具可用溶有食盐的洁诀洗米水洗擦，铁锅 、菜板只需在锅内放些土豆皮 ，锅具因为阳光中的洁诀紫外线有杀菌和清除异味的作用 。然后再用热水洗净 ，菜板煎鱼的锅具锅常有鱼腥味，菜板用后如果留有色 、洁诀这样既可灭菌 ，可用溶有食盐的洗米水洗擦 ，一昼夜之后 ，用抹布即可揩去铁锈 。等石蜡融化后，再用清水冲洗 ，有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房 ，往菜板上撒些盐 ，
每次用过菜板后 ，菜板用后如果留有色 、腥味随之消除。但应注意把菜刀清洗干净再用 。可将菜刀直接插入泥土中片刻，腥味随之消除 。然后再用热水洗净 ，就成了混合剂 。也可除锈 。
石蜡 、竖起晾干 ，里面灌满煤油 ，
厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发 。在生锈的铁制器皿上涂些木炭 ，