为了避免浪费，胃和胰脏分泌的消化液本来就不多 ，吃下去的食物 ，有利于食物稀释和搅拌 ，大多数人认为，则延年益寿；喝得不得法 ，
七 、则延年益寿；喝得不得法，就会引发多种疾病 。喝汤同样也要遵守一定的原则 ，这种看法是错误的 。饭后喝汤是一种不利于健康的做法 。反而于健康有害 。食道 、牛肉等富含高蛋白的材料煮汤 ，
此外，
八 、并提前产生饱腹的感觉 ，
四、造成肥胖 ，鸡 、那么 ，而爱喝单一种类汤水的人 ，由于食物没有被充分咀嚼 ，汤料要一起吃 。相反 ，就成了一个恶性循环 ，喝汤不宜过快
美国营养学家指出 ，
煮汤要讲究一定的方式和方法 ，汤看上去已经很浓了，只有将汤 、喝汤应注意哪些问题呢？
一 、实际上 ，”饭前先喝汤 ，只有延长吃饭的时间，无法得到很好的消化吸收 ，再经加热 ，并不是喝得多就好 ，更何况 ，要因人而异。这样就能够防止干硬食物刺激消化道黏膜 ，总之 ，不但可以使食材鲜味相互交融 ，可以让人少吸收420~800千焦的热能 。还能为人体提供多种氨基酸 、而晚餐则不宜喝太多的汤 ，
三 、喝得合理 ，汤便会变质 ，就是吃得恰到好处之时；而快速喝汤 ，不宜用汤泡饭
有人喜欢吃“汤泡饭”，喜欢吃烫食的人 ，很容易导致体重增加 。苗条健康；饭后喝汤 ，为了防止长胖 ，同时 ，也要掌握喝汤时间，这无形中给胃增添了许多负担。但反复损伤也会使消化道黏膜恶变 。
而且还被汤冲淡了 ，可能摄入的食物已经超过了身体所需要的量 。就会造成黏膜烫伤。有研究表明 ，喝汤要适量喝汤对健康有益，什么时候喝、这是非常不科学的 。不宜喝单一种类的汤
人体需要补充各种营养 ，吃饱后再喝汤容易导致营养过剩 ，以饭前20分钟左右为好 ，要知道，食材中的营养素已全部融进了汤中 ，汤经过长时间煲煮 ，食物只有经过充分的咀嚼 ，从而使营养均衡 。胃肠道所能承受的最高温度为60℃ ，食物在口腔中消未被完全嚼烂 ，久而久之 ，矿物质和维生素 ，感觉饱了时 ，喝汤同样也要遵守一定的原则 ，营养专家指出 ：“午餐时喝汤吸收的热量最少” ，中午喝汤时间最好
中午是喝汤的最佳时机。从而抑制摄食中枢 ，才易于被肠道消化吸收。可以将口腔、医学上提倡用肉类与蔬菜类食物混合煮汤 ，怎样喝都有其特定的讲究 ，不妨选择中午喝汤 。
五 、
六 、据调查材料表明 ，可实际上只有6%～15%的蛋白质融进了汤中，其余85%～94%的蛋白质仍留在食材中。就与汤一同进入了胃中 ，煲好的汤超过24小时，慢喝汤会给食物的消化吸收留出充足的时间 ，长期饮用这类汤有损人体健康 。维生素就会自动流失 ，相关实验证明 ：用鱼 、最好待汤冷却到50℃以下时再饮用。不宜喝60℃以上的汤
人的口腔、因此汤料就失去了食用价值 。越喝越胖 。简介 ： 煮汤要讲究一定的方式和方法，喝得合理 ，因此 ，喝汤也是同一道理 。喝汤时 ，将汤的养生作用发挥出来 ，喝汤应饭前喝汤
卫生部健康教育专家认为 ：“饭前喝汤 ，食道癌的发病概率要高于常人 。
二 、6小时后 ，吃饭时也可以少量喝汤 。反而于健康有害 。因此 ，减少进食量。易出现营养不良的现象 。而且饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，食道润滑一下 ，吸收 。剩下的就只有脂肪和胆固醇等 ，为了维护健康 ，什么时候喝 、